超级无敌快手蛋糕高粉中粉低粉都可以撸一个八寸活底模喜欢减糖的小伙伴不要再减了,这个糖量是微甜!微甜!!!!爱吃甜的小伙伴自行加糖!!
干性材料(玉米粉,面粉,糖,盐,酵母,泡打粉)混合均匀,最好过筛。
倒入湿性材料(鸡蛋,牛奶,油),搅拌成面糊状态。
180度烤30-40分钟,看自己家的烤箱脾气调整
好吃!
我用的是高粉,玉米粉是有颗粒的那种,但是建议最好用无颗粒的,因为玉米颗粒烤了超级硬。没有酵母可全部替换成泡打粉。这个蛋糕吃起来就是粗粮的感觉,玉米味超级浓香!