法式黄油虾

法式黄油虾的做法
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法式黄油虾的做法说明

一个打发时光,忘记过去的好方法。做菜的时光,是最投入最忘我的。

法式黄油虾的食材和调料

10只
4瓣
口蘑15个
土豆一个
一个
吐司法棍也可以,看你食量
黄油很多克
淡奶油比较多
怎么说呢,看你自己的口味
黑胡椒少许
法香不少

法式黄油虾的做法步骤

  1. 第1步.法式黄油虾的做法步骤 第1步

    虾扒好后,开背,去线 等待被轮流的煎😍

  2. 第2步.法式黄油虾的做法步骤 第2步

    土豆削皮,切块,煮五分钟,断生就好,喜欢口感面的可以多煮一会儿,但是不推荐。这菜的口感整体上还是比较硬朗的!

  3. 第3步.法式黄油虾的做法步骤 第3步

    蒜和红葱头切沫

  4. 第4步.法式黄油虾的做法步骤 第4步

    口蘑对开,大一点的可以再来一刀,切完之后扔到不粘锅里就好!不粘锅划重点,考试要考的

  5. 第5步.法式黄油虾的做法步骤 第5步

    口蘑炒出香气和水分后,加土豆,注意不要放油啊,如果锅子不行,就一点点橄榄油就好!炒一会儿再加红葱头炒香起锅备用。

  6. 第6步.法式黄油虾的做法步骤 第6步

    开火煎虾,加入盐和胡椒

  7. 第7步.法式黄油虾的做法步骤 第7步

    把之前的混合物丢进去,炒一下,再放蒜末炒香

  8. 第8步.法式黄油虾的做法步骤 第8步

    加入大量的黄油炒化,然后淡奶油,炒开,出锅前加入法香

  9. 第9步.法式黄油虾的做法步骤 第9步

    吐司或者法棍可以切成合适的大小烤一下,就可以整了!看左上角的小面包们

  10. 第10步.法式黄油虾的做法步骤 第10步

    香香的,会很腻,所以炒的时候也可以加一些白葡萄酒解腻。

  11. 第11步.法式黄油虾的做法步骤 第11步

    最后要像德国人学习,你会觉得面包不够吃的。就介样吧!

小贴士

不粘锅很重要,全程不要大火,中火就可以

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