柚皮糖

柚皮糖的做法步骤

1. 第1步.

   柚子用温水冲一遍，再用食盐使劲擦一遍，再用安利碟新洗洁精清洗干净【目的是热水食盐把果皮上的蜡去除，用碟新洗净】

2. 第2步.

   剥下柚子皮切成丝儿。

3. 第3步.

   用淡盐水泡半小时，边泡边捏，去除苦涩味的黄水，然后再用清水泡几遍，也是泡一会捏一捏，最起码换三四次清水，约二小时。

4. 第4步.

   冰糖加水熬化

5. 第5步.

   倒入挤得很干！很干！很干的柚子皮，重要的说三遍！让每一片都渗透糖水，成透亮状！

6. 第6步.

   慢火熬干，喜欢脆的就多熬一会，凉透了就脆脆的很香甜。

7. 第7步.

   吃过这个柚皮糖，对柚子肉就没兴趣了，下次不用花钱买柚子吃了，直接捡皮回来就行了😂😂😂