油豆腐塞肉

油豆腐塞肉的做法步骤

1. 第1步.

   整备材料

2. 第2步.

   肉糜➕葱蒜，少许酱油搅拌

3. 第3步.

   加入鸡蛋，搅拌均匀，加入鸡蛋更Q弹。静置10分钟。

4. 第4步.

   油豆腐开口塞入肉末

5. 第5步.

   热锅冷油，先煎开口的那边，在翻身，

6. 第6步.

   生抽、蚝油 糖 水搅拌成汁 倒入锅中

7. 第7步.

   倒入水淀粉，焖煮15分钟。尽量时间长。我第一次时间短，觉得里面的肉没熟，记得没事开过翻下身。水淀粉容易粘锅

8. 第8步.

   出锅啦，撒上葱花就OK