豆瓣鸡

豆瓣鸡的做法
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豆瓣鸡的做法说明

吃货就喜欢搜集各种美食😁微博上看到的,做了一次,简单又美味,分享给大家😉

盐可以不放,豆瓣酱和酱油够咸了

豆瓣鸡的食材和调料

胸肉一个
豆瓣酱适量
鸡蛋一只
适量
适量
适量
辣椒两个
少许或不放
少许
酱油两勺
料酒适量
淀粉适量

豆瓣鸡的做法步骤

  1. 第1步.豆瓣鸡的做法步骤 第1步

    加入盐,糖,料酒,酱油,搅拌均匀

  2. 第2步.豆瓣鸡的做法步骤 第2步

    腌制10分钟

  3. 第3步.豆瓣鸡的做法步骤 第3步

    放入淀粉,鸡蛋,水

  4. 第4步.豆瓣鸡的做法步骤 第4步

    拌好的汁倒入鸡肉中搅拌

  5. 第5步.豆瓣鸡的做法步骤 第5步

    油温8成油炸

  6. 第6步.豆瓣鸡的做法步骤 第6步

    放油

  7. 第7步.豆瓣鸡的做法步骤 第7步

    各种料

  8. 第8步.豆瓣鸡的做法步骤 第8步

    放入豆瓣酱

  9. 第9步.豆瓣鸡的做法步骤 第9步

    翻出红油

  10. 第10步.豆瓣鸡的做法步骤 第10步

    放入鸡肉翻炒

  11. 第11步.豆瓣鸡的做法步骤 第11步

    完成

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