虾仁玉米鲜肉馄饨

虾仁玉米鲜肉馄饨的做法
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虾仁玉米鲜肉馄饨的食材和调料

速冻玉米粒适量
10只
五花肉肉馅500g
鸡蛋1枚
馄饨皮适量
适量
适量

虾仁玉米鲜肉馄饨的做法步骤

  1. 第1步.虾仁玉米鲜肉馄饨的做法步骤 第1步

    先将食材准备好(大葱和姜忘记拍了)

  2. 第2步.虾仁玉米鲜肉馄饨的做法步骤 第2步

    将切好的虾和肉馅放在一个大碗里,加入葱花和姜末,打入一个鸡蛋,加入两勺花生油和一勺芝麻油(这步很重要),加入适量的味极鲜酱油、耗油、盐、胡椒粉调味,然后按一个方向搅拌 ,混合后加入适量的玉米粒继续按同一个方向搅拌,一直到肉馅搅不动为止。

  3. 第3步.虾仁玉米鲜肉馄饨的做法步骤 第3步

    拿一张馄饨皮,放一点肉馅(肉馅不要太多,不然不容易煮熟)

  4. 第4步.虾仁玉米鲜肉馄饨的做法步骤 第4步

    包成自己想要的形状,我包的是元宝馄饨。

  5. 第5步.虾仁玉米鲜肉馄饨的做法步骤 第5步

    把包好的馄饨装在盒子里,可以冷冻起来方便以后吃~

小贴士

1. 肉馅里一定要加食用油,这样可以让肉馅吃起来口感更好。
2. 肉馅里一定要打一个鸡蛋进去,这样子煮出来的馄饨馅才不会散。
3. 玉米粒最好选水果玉米,普通玉米煮出来会很硬,不适合做肉馅。

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