夹馍馍辣子酱

夹馍馍辣子酱的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒洗净晾干

2. 第2步.

   香菇切碎备用

3. 第3步.

   生姜和蒜切碎背用

4. 第4步.

   切辣椒，比较耗时，最好带个手套保护手

5. 第5步.

   切碎的辣椒备用

6. 第6步.

   锅里倒油，尽可能多点油要把辣椒差不多盖一点，油烧热放姜蒜炒想

7. 第7步.

   放入辣椒炒拌一会，放入黄豆酱，根据酱的咸甜选择是不是再需放盐，我放了两包酱后没在放盐，一直翻炒，直到辣椒里的水分差不多炒掉就可以关火放凉，最后放瓶子里冰箱冷藏，后面拌面夹馍就可以开吃了