肉丝炒面

肉丝炒面的做法

17人浏览0人收藏王筱沐

肉丝炒面的做法说明

蔬菜随意加，比如油菜，菠菜，包菜……(家有什么，喜欢什么放什么。)肉丝可放五花肉丝，里脊肉丝……
此菜谱我没有将用料克数写进去，毕竟面多面少的，众口难调，步骤方法可以参考借鉴，用量还是按个人口味添加吧😊～

肉丝炒面的食材和调料

面条	适量
肉	适量
洋葱	适量
青椒	适量
红椒	适量
胡萝卜	适量
精盐	适量
鸡精	适量
十三香	适量
生抽	适量
老抽	适量
耗油	适量
油	适量

肉丝炒面的做法步骤

第1步.
锅内倒适量清水，待水开放面条(滴几滴油加少许盐，防止粘连)煮熟～

第2步.
煮熟捞出，放凉水盆中～

第3步.
盛出面条控水份，倒2匙油，拌匀(炒面时不粘锅)～

第4步.
锅内倒适量油，放入肉丝，炒至发白～

第5步.
加入洋葱，炒香～

第6步.
再倒入青椒红椒胡萝卜丝～

第7步.
加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，老抽～

第8步.
酱汁炒匀～

第9步.
倒入面条翻炒均匀即可～

第10步.
肉丝炒面来喽，好好吃😄～

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