将所需食材洗净,黑木耳用热水浸泡20分钟。
泡好后的黑木耳和芹菜一起放入滚水中煮7分钟。
捞出放凉
将黄瓜、番茄、香菜切小块放入玻璃碗。(煮过的玉米粒和青豆粒同时放入,这两样可不放)
晾凉的黑木耳和芹菜放入玻璃碗中。
倒入3勺香醋、2勺生抽、半勺白糖、1勺香油(可根据自己口味调整)拌匀。将煮好的鸡蛋对半切摆入。