把130克牛奶,20克白糖,一个蛋黄,20克低粉或者玉米淀粉放入奶锅中,小火加热,不停搅拌,当变得浓稠时,立刻停火,如果追求细腻的口感,就过次筛子。
200克淡奶油➕20白糖打发
蛋糕体切片,放入盒子里,一层蛋糕,一层奶油,一层蛋糕,一层卡士达酱,最后一层筛入熟黄豆粉或者碎奥利奥粉
1 用牛奶熬制的酱就去卡士达酱,换成豆浆就是豆乳酱2 蛋糕体翻看之前给出的方子3 也可以加入一些水果