炒伊面

炒伊面的做法
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炒伊面的食材和调料

伊面200克(3片)
包菜150克
胡罗卜1条(小)
瘦肉150克
鱼饼1条
鸡蛋2粒
生抽,老抽,盐,粉,生粉各少许

炒伊面的做法步骤

  1. 第1步.炒伊面的做法步骤 第1步

    包菜,胡罗卜切丝鱼饼切薄片,瘦肉切丝加少许生抽,生粉拌匀放一边备用。

  2. 第2步.炒伊面的做法步骤 第2步

    鸡蛋煎好切粹,原锅加一点油把腌好的瘦肉,炒一下拿出来备用。

  3. 第3步.炒伊面的做法步骤 第3步

    原锅加点油放入胡罗卜丝。

  4. 第4步.炒伊面的做法步骤 第4步

    炒一下加入切好的鱼饼。

  5. 第5步.炒伊面的做法步骤 第5步

    加入切好的包菜丝。

  6. 第6步.炒伊面的做法步骤 第6步

    炒到包菜变软,加水煮滚加入伊面。

  7. 第7步.炒伊面的做法步骤 第7步

    加入炒好的瘦肉,加入少许老抽,盐和鸡粉调味。

  8. 第8步.炒伊面的做法步骤 第8步

    加入炒好的鸡蛋,盖上锅盖焖一下。

  9. 第9步.炒伊面的做法步骤 第9步

    翻炒一下,美味的伊面就完成了,趁热上桌。

小贴士

不喜欢包菜可以用大白菜。
可以加香菇,喜欢吃什么都能加。
材料可以自己加减。

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