蜜豆(电饭煲版)

蜜豆(电饭煲版)的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料(蜂蜜备好)～

2. 第2步.

   红豆洗净放盆中，倒入适量清水浸泡12个小时以上(最好隔夜泡，第二天就做)～

3. 第3步.

   泡好的豆子，体积明显大很多～

4. 第4步.

   将红豆换水洗净，放进电饭煲内，铺上冰糖～

5. 第5步.

   倒入清水，水加到高出红豆3厘米左右的量～

6. 第6步.

   盖上电饭煲盖子，按粥/汤键(√号处)煮1个小时＝煮熟～

7. 第7步.

   时间到了，再按保温键(√号处)依旧在电饭煲内再焖2小时＝软烂～

8. 第8步.

   最后按蒸煮键(√号处)，继续煮50分钟＝收汁～

9. 第9步.

   煮好啦，刚打开电饭煲，汤汁看着还挺多，等待晾凉～

10. 第10步.

    晾凉后，汤汁基本收干啦～

11. 第11步.

    完全晾凉后，加入蜂蜜(热时加蜂蜜影响蜂蜜的营养，也可此时加入糖桂花。蜂蜜和糖桂花不喜的不加)～

12. 第12步.

    加了蜂蜜的蜜豆，靓丽味道好好～

13. 第13步.

    做起来吧😄～

14. 第14步.

    只吃蜜豆，我能干掉一小碗😄～