蒸茄子🍆夹肉

蒸茄子🍆夹肉的做法步骤

1. 第1步.

   茄子🍆去皮 葱姜切碎

2. 第2步.

   肉馅加葱姜，料酒，酱油，耗油，盐，鸡精，胡椒粉，五香粉，香油，植物油搅拌，最重要的，要往肉馅中加水，否则蒸出来的肉太干，不好吃

3. 第3步.

   茄子🍆切成如图样子 注意两片之间不要切断

4. 第4步.

   将肉馅放到茄子片之间，看个人喜好了，爱吃肉的多放些，不爱吃的少放些

5. 第5步.

   将夹好肉馅的茄子放在一个盆里或者深碗中，蒸锅蒸半个小时就好了

6. 第6步.

   成品来啦😄，我这个颜色有点浅，可以加一点老抽调色