让不爱吃胡萝卜的小朋友,大朋友吃起来!
土豆要先蒸熟,去皮,切丁或者切块,根据土豆的不一样来切!
可以买现成的,也可以买块肉自己剁,我是自己剁的,口感比现成的好
我是先用擦菜板擦的,然后再用刀剁的,这样块小
葱剁的稍微碎一些
锅内放少许油,花椒粉,葱,肉,胡萝卜,炒熟以后,放土豆。把土豆碾碎,放盐和耗油!出锅♧
你可以直接食用,也可以揉团
土豆最好是起沙的,因为好碾碎!