我最喜欢这个春卷，其实最爱炸过的！不过油太多，这样直接卷着吃也好吃！我卷的料太多，最后只能手抓着吃……大家酌情加蔬菜丝哦～我卷了四个大卷，最后没吃完……
首先，你要有个菜园子～去摘菜～这是我家的菜园子，冬天有新鲜菜吃真好～没农药～～～没错，我就是来晒菜园子的😀 😂没有也不要紧，菜市场买几种青菜好了，颜色鲜艳的，胡萝卜，青菜叶子，紫甘蓝～火腿肠，大虾之类的都可以，还有鸡蛋～
青菜切丝，胡萝卜和紫甘蓝过下热水，鸡蛋放点盐摊成饼切丝 基本就是喜欢什么菜放什么菜～
准备春卷皮
放温水里泡个半分钟左右拿出来，把各种丝全部卷进去就好了，像外面卖的卷饼那种卷法就好～ 然后切开蘸酱开吃！
吃之前可以摆盘布个景凹个造型～材料都是我卷完剩下的后拍的，其实里面可以卷各种食材，大虾仁，火腿肠，等等各种菜都行，想吃什么卷什么～爱吃什么酱蘸什么酱～嗯，卷大葱蘸酱也是可以哒～
拍了n张照片，选择一张修一修加个字～ 是不是颜值超级高呢～ 不是颜值超级高☺️
春卷皮泡好之后拿的时候要温柔，比较容易破～