
自从被同事的猪蹄迷惑之后,迷上了猪蹄!

买了50块的半只猪蹄,让菜市场帮你切细一点! 小块的方便吃 也好吃 不狼狈

洗净 ,凉水的时候就放进去烧,加生姜

煮血水都浮出来,把猪蹄捞出来,洗干净!

放入高压锅,放入材料

不用放盐,放酱油入味,开始放,不用放很多!后面可以再加!放点水! 高压水吹起来,20分钟之后关火!

拿出来倒入锅里面放冰糖 收汁调味!

美味的猪蹄就好了!
在洗猪蹄前,可以检查一下猪蹄的毛是不是去干净了,如果不干净,用打火机去掉!不然吃一嘴毛的感觉有点太糟糕!
有需要加点空心腐 也很好吃!