腊肠猪肉馅饼🥙

腊肠猪肉馅饼🥙的做法
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腊肠猪肉馅饼🥙的食材和调料

皮:
面粉、温开、盐(一小撮)
馅料:
猪肉腊肠胡萝卜鲜香菇、小
配料:
黄酒、盐、蚝油、胡椒粉、精、生抽、(一点点就可以)
芝麻、油、

腊肠猪肉馅饼🥙的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉+一小撮盐活水揉成面团放一边醒发1到2小时(每个半小时最好拉扯揉面团一下)

  2. 第2步.腊肠猪肉馅饼🥙的做法步骤 第2步

    (馅料可以入锅翻炒一下这样煎馅饼的时候比较容易熟),馅料+配料搅拌均匀顺时针用力搅拌(搅拌好后放至10分钟就可以包了)

  3. 第3步.腊肠猪肉馅饼🥙的做法步骤 第3步

    像包子一样的包法,最后的尾巴捏紧了防止下锅后汁水流出来,包好后用手轻轻按压扁

  4. 第4步.腊肠猪肉馅饼🥙的做法步骤 第4步

    平底锅放点油开小火把馅饼🥙收拢的地方朝下盖上锅盖煎二分钟,翻面再煎加一点水盖上锅盖3分钟就可以出锅了

  5. 第5步.腊肠猪肉馅饼🥙的做法步骤 第5步

    因为馅料放了点水馅饼🥙咬一口就能出汁水满满的一大口幸福啊😄

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