番茄意大利面

番茄意大利面的做法
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番茄意大利面的做法说明

逼格高,做法也简单!

番茄意大利面的食材和调料

西红柿4个
意大利面100根
肉末
胡萝卜一根
酱油
老酒

番茄意大利面的做法步骤

  1. 第1步.番茄意大利面的做法步骤 第1步

    意大利面最好剪半,不然有点太长了,不方便吃。图上是一百根意大利面,两人份 放到锅里煮开,大约煮20分钟!

  2. 第2步.番茄意大利面的做法步骤 第2步

    把西红柿划十字,用滚烫的开水泡着!

  3. 第3步.番茄意大利面的做法步骤 第3步

    十分钟后,剥皮!

  4. 第4步.番茄意大利面的做法步骤 第4步

    切末,切的细一点好

  5. 第5步.番茄意大利面的做法步骤 第5步

    这时候面也煮好了,捞出来,沥干水!

  6. 第6步.番茄意大利面的做法步骤 第6步

    放在盘子 待会备用

  7. 第7步.番茄意大利面的做法步骤 第7步

    锅里倒油,放肉末,放胡萝卜丁,番茄酱,加点老酒酱油盐,把番茄汁炒出来,这时候就把意大利面倒进去,拌匀就好了!

小贴士

番茄挑红一点的 容易出汁!
如果汁不太出来,可以放点番茄酱!
肉末很重要,对于调味!
最好当天吃,隔天加热后口感会差点!

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