颜值高高的开心果蔓越莓脆饼，当切开那刻，美呆了，淡绿色的开心仁果和美艳的蔓越莓太配了。
方子大概做20～22个。
蔓越莓开心果意式脆饼
#http://www.xiachufang.com/recipe/102817092/#
杏仁意式脆饼
#http://www.xiachufang.com/recipe/102892200/#
双重巧克力榛子意式脆饼
#http://www.xiachufang.com/recipe/102781293/#
卡布奇诺意式脆饼
#http://www.xiachufang.com/recipe/102829398#
巧克力花生酱意式脆饼
#http://www.xiachufang.com/recipe/103791035/#
烤箱预热177度（350Ｆ） 鸡蛋和糖放厨师机，或手动，打至膨胀淡黄色。 加进香草精。
面粉，泡打粉，盐混合，筛进鸡蛋里。 拌匀。
再加进开心果和蔓越莓，拌匀。
台面撒点干粉，把面团拿出。滚成30cm长条然后压成宽9cm。
放进烤盘，烤20～25分钟。
烤完放烤架凉10分钟左右。
然后去掉头尾，切成1.2cm左右厚。 预热烤箱165度（325Ｆ）
排好在烤架上，烤大概15分钟左右。 如果用烤盘，那就要中途8-10分钟左右，翻面，再烤。
烤完后，放凉，装进密封盒子保存。 Enjoy !