专注做饭是一种修行。
将鸡胸肉切成一厘米薄厚的片,放入酱油、姜末、蒜末、盐进行腌制。大约腌制15分钟即可。我这次由于中午临时有事需要出门,就盖保鲜膜入冰箱冷藏室放置了一下午,时间长一些可能入味更好一些。时间自己掌握即可。
将腌制好的鸡肉先沾鸡蛋液然后裹面包糠,摆入烤盘。
放入烤箱,上下火,210°,15分钟
烤好了,如果有番茄酱,可以配番茄酱一起,外焦里嫩~
味道好极了👏🌟