卤鸡爪

卤鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪剪去指甲，加姜片料酒，过水焯一下

2. 第2步.

   焯完之后，准备一个碗，开始调酱料，放入一把香叶，一大勺老抽，三块桂皮，五个八角，半勺料酒，半勺白糖，五片生姜，两勺生抽，六个干辣椒，两根葱。把鸡爪和酱料倒入高压锅，倒水倒至没过鸡爪，开始煮1个小时，保温一晚上，卤至入味。

3. 第3步.

   噔噔噔，无滤镜鸡爪！入口即化！非常入味！