山楂蜜枣饼

山楂蜜枣饼的做法步骤

1. 第1步.

   清水和面，面团尽量柔软一些，醒放20分钟。接着擀比饺子皮大一点的饼皮（大小自己掌握啦）。

2. 第2步.

   果丹皮先切条再切方块，蜜枣切碎和果丹皮块同等大小。然后拌在一起作为馅料。（会粘粘的在一块哦，酸酸甜甜）

3. 第3步.

   把馅放在皮中间像包包子那样包，然后按压，再用擀面杖擀成圆形。

4. 第4步.

   擀成的饼一面抹一层薄薄的油，另一面不用，不然我觉得太油腻。接下来就是放进锅中小火炕熟啦！掀盖子的时候酸酸甜甜的味道好闻极了！

5. 第5步.

   觉得干的话可以早上蒸一蒸味道更加美！