奶香南瓜小面包

奶香南瓜小面包的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜500克蒸熟，大概10分钟。

2. 第2步.

   过筛成南瓜泥取190克备用。

3. 第3步.

   除了黄油的所有材料放入和面桶揉20分钟。

4. 第4步.

   加入黄油揉20分钟。

5. 第5步.

   揉了40分钟的面团。

6. 第6步.

   手抹油可以轻松拉出膜。

7. 第7步.

   盖盖子发酵。

8. 第8步.

   发到两倍大，手指沾粉戳洞，洞口不回缩不塌陷就发好了。

9. 第9步.

   按压轻揉排气。

10. 第10步.

    分割成16个37克的面团。

11. 第11步.

    开启烤箱发酵功能进行2次发酵。大概发了40分钟。

12. 第12步.

    烤箱180度预热10分钟，烤23分钟。

13. 第13步.

    出炉。

14. 第14步.

    刷1:1蜂蜜水。