随心所欲的桃酥

随心所欲的桃酥的做法
13人浏览0人收藏
收藏

随心所欲的桃酥的做法说明

大街小巷桃酥大王,我这个家庭版桃酥用到的材料最少而且简单,适合我这种小白。这是我烘焙之路的第一个作品。做好真的把自己惊呆,毕竟自己是厨房小白,不会做饭更别说烘焙,这个酥酥香香的桃酥真的把自己震惊。
第一次,图片、讲解有太多的不足。摸索学习中
还请多多包涵。

随心所欲的桃酥的食材和调料

低筋面粉150g
25g
植物油50g
泡打粉1g
鸡蛋1个
2个
碧根果2个
可以放自己喜欢的坚果

随心所欲的桃酥的做法步骤

  1. 第1步.随心所欲的桃酥的做法步骤 第1步

    把植物油、打散的蛋液、糖放入大碗内混合搅拌均匀,蛋液不要全部倒进去,留一点点一会儿烤的时候刷在桃酥表面着色

  2. 第2步.随心所欲的桃酥的做法步骤 第2步

    把面粉和泡打粉过筛倒入刚刚的液体内

  3. 第3步.随心所欲的桃酥的做法步骤 第3步

    一定要把核桃切碎,我倒入一半才想起来忘记切碎。倒入后 带上手套把所有的食材抓匀成团,或者用刮刀慢慢翻拌。

  4. 第4步.随心所欲的桃酥的做法步骤 第4步

    揉捏成光滑的面团就行了

  5. 第5步.随心所欲的桃酥的做法步骤 第5步

    揪出一小团面,搓成小圆球,然后压扁,这里顺便打开烤箱预热,最后在每个桃酥表面刷上蛋液,180度20分钟 桃酥表面成金黄色就可以出炉了。(我是上下管180度预热了5分钟烤了20分钟)

小贴士

烤盘上铺锡纸和油纸都可以。
随心所欲揪的面团,大小不一,有十块,想多做点的,材料翻一翻就可以啦。
烤箱的第一个作品,我做的比较随心所欲,但是真的好吃😋酥酥香香的。
还有很多不足,请多多指教、多多包涵 谢谢

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页