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椒油凉拌茄子
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薰衣草foodtime
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椒油凉拌茄子的做法说明
四季皆宜的小菜,清淡开胃。
椒油凉拌茄子的食材和调料
茄子
3个
花椒油
适量
香菜
一根
盐
适量
生抽
少许
葱
一根
杭椒
一个
辣椒
油
少许
味精
少许
椒油凉拌茄子的做法步骤
第1步.
茄子洗净
第2步.
从中间划开入锅中蒸熟取出晾凉
第3步.
撕成条
第4步.
葱,香菜,杭椒分别切粒
第5步.
所有调味料拌加入容器中拌匀即成
第6步.
成品图
小贴士
茄子不要蒸制过于软烂
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