准备食材 牛肉川一下洗净
洋葱切丁 土豆 胡萝卜切块
热锅放黄油 姜爆香 。下洋葱炒至透明 。倒入川过的牛肉翻炒三分钟。放入土豆、胡萝卜翻炒均匀。倒入调好的咖喱酱、高汤。
待锅开后 关火 把全部食材放入压力锅内焖煮二十分钟,加盐调味。
咖哩酱事先用开水调开备用。