焖牛腩（简单美味）

焖牛腩（简单美味）的做法步骤

1. 第1步.

   将牛腩切块，陈皮，桂皮，八角，辣椒干一起放进高压锅里，加适量的水，与牛腩平齐即可盖上锅盖焖煮

2. 第2步.

   高压锅响后，关小火焖煮30分钟即可

3. 第3步.

   将姜切丝，蒜头切碎，油锅烧至八成热放入姜，蒜末爆香，整锅牛腩倒进锅里煮开后，加入适量盐，糖，胡椒粉，酱油，老抽，搅拌均匀，转中火煮十分钟，弄点生粉水，倒进锅里搅拌均匀即可出锅