麻婆豆腐,恩恩厨房

麻婆豆腐,恩恩厨房的做法
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麻婆豆腐,恩恩厨房的做法说明

看一遍就知道怎么做了,很简单的

麻婆豆腐,恩恩厨房的食材和调料

豆腐一块
豆瓣酱两小勺
淀粉一点淀粉和半碗兑好
一碗
适量
花椒几颗
,生一点点

麻婆豆腐,恩恩厨房的做法步骤

  1. 第1步.

    烧一锅开水放点盐,关火吧豆腐切块倒进去,浸泡两分钟,

  2. 第2步.

    ,把炒锅倒入油, 把大蒜和生姜花椒,炒至香味, 把豆瓣酱倒进去,炒至香味, 把一碗水倒进去,中火熬1-2分钟, 让把豆腐放进去,中火熬至1-3分钟, 然后加一点点酱油,尝一下,盐味不够再加盐,因为豆瓣酱很咸, 最后把兑好的淀粉水倒进去,轻轻搅拌,或者摇晃一下锅, 关火,把葱倒进去,然后出锅装盘

  3. 第3步.麻婆豆腐,恩恩厨房的做法步骤 第3步

小贴士

其实很简单,看一遍就知道怎么做了

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