牛肉汉堡饼

牛肉汉堡饼的做法
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牛肉汉堡饼的做法说明

喜欢吃🍔 所以 自己学着做一下吧!

牛肉汉堡饼的食材和调料

牛肉250克
四分之一个
黑胡椒一勺
适量克
酱油2勺
料酒一勺
黄油适量克
土豆1/2个
鸡蛋1个

牛肉汉堡饼的做法步骤

  1. 第1步.牛肉汉堡饼的做法步骤 第1步

    洋葱洗净切碎丁 土豆洗净去皮切块

  2. 第2步.牛肉汉堡饼的做法步骤 第2步

    土豆先煮烂 然后压成泥状

  3. 第3步.牛肉汉堡饼的做法步骤 第3步

    牛肉 我是去菜场买新鲜的牛肉 叫摊主用绞肉机绞的 这样才安心

  4. 第4步.牛肉汉堡饼的做法步骤 第4步

    调味料准备好

  5. 第5步.牛肉汉堡饼的做法步骤 第5步

    黄油是用来炒洋葱丁的

  6. 第6步.牛肉汉堡饼的做法步骤 第6步

    所有的东西混合均匀 用力搅拌 最好一个方向搅拌 10分钟 好累人!

  7. 第7步.牛肉汉堡饼的做法步骤 第7步

    50克左右 一个肉饼

  8. 第8步.牛肉汉堡饼的做法步骤 第8步

    平底锅 烧热加油 放入牛肉饼 小火

  9. 第9步.牛肉汉堡饼的做法步骤 第9步

    吃了一半 想起没拍照 哈哈

小贴士

第一次做 也有参考其他的高手 好吃不好吃 关键是量的配比 我第一次不算成功 因为看菜谱洋葱放了半个 结果 洋葱味十足 把牛肉的自然味道也压制了 多做几次 你也会是高手!

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