低碳水抹茶椰酱蛋糕

低碳水抹茶椰酱蛋糕的做法
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低碳水抹茶椰酱蛋糕的做法说明

晚上做的比较赶时间,没有拍过程图。这款蛋糕口感湿润绵密。做了一个原味一个核桃的 低碳椰子酱辣木叶蛋糕 https://k.weidian.com/94tAh6zT

低碳水抹茶椰酱蛋糕的食材和调料

抹茶10克
鸡蛋3个
椰浆115克
杏仁粉50克
椰子面粉30克
洋车前子粉10克
泡打粉4克
椰子40克

低碳水抹茶椰酱蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    先将粉类混合过筛拌匀

  2. 第2步.

    椰子酱隔水融化成液态,加入打好的鸡蛋里面,搅匀。

  3. 第3步.低碳水抹茶椰酱蛋糕的做法步骤 第3步

    粉类分三次拌入鸡蛋椰酱液里面,如果较干,再适当的加入一些椰浆,一点一点慢加。最后面糊的状态是不流动的。装入模具,放入预热好的烤箱,175度烤25分钟后,再转155度烤10分钟。烤好后,晾到温度微温再脱模

小贴士

可以加入自己喜欢的坚果,喜欢甜的,可以加入适量代糖。

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