可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法说明

可乐鸡翅最好吃的做法】信我你就对了一道菜走遍天下无敌手！几个步骤㊙️就搞定！不敢想象自己可以做出这么好吃的鸡翅
▪️腌鸡翅：记住先在鸡翅上划刀，然后用一勺老抽、2勺料酒腌制30分钟以上。
▫️焯水：（不用担心腌的味道会没有，焯水是为了去腥）鸡翅下锅煮开捞出，用冷水冲掉浮沫。
▪️热锅倒油将姜片、八角、葱、辣椒煸香后放入鸡翅，煎至2面黄。
▫️㊙️：倒2勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒，少许盐，少许柠檬、还有关键的一听可乐。大火煮开后转小火慢煮至收汁。
▪️收汁时不停用锅铲翻动，直到鸡翅上有焦糖色。