
闺蜜生日,因为她一直喜欢吃,特意做给她吃的

紫薯洗干净,切块,蒸熟,再去皮

南瓜洗干净,去皮,蒸熟

南瓜捣碎成泥

紫薯捣碎成泥

南瓜泥加入白糖,搅拌,再一次一次的加糯米粉搅拌,揉软

紫薯泥加入白糖,搅拌,再一次一次的加糯米粉搅拌,揉软

将搅拌好的南瓜粉揉成一个个的小球 紫薯粉同样揉成小球,一定要比南瓜粉球小,这样才能包起来

揉成扁圆形,差不多这样大小,主要看你们需要吃多大的,我个人比较喜欢吃小一点的

揉好的小球放进面包糠里

裹上一成面包糠,这样吃起来外脆里嫩

全部包好后,就剩最后一步了

放入油锅炸,不要用太大火,容易炸焦,而且卖相也不太好看,炸到两边都有硬壳即可

装盘,大功告成~\(≧▽≦)/~

开吃~\(≧▽≦)/~咬下去一口,满满甜蜜的感觉

如果有多余的紫薯球,可以再裹上面包糠,放入油锅里炸,也非常好吃哦O(∩_∩)O哈哈~
温馨提示:可以把揉好的南瓜粉和紫薯粉,先做一个出来尝尝味道,如果不够甜可以加糖,多试试几次。毕竟如果都揉成小球后加糖就不好加了
有哪里不熟悉不懂的可以问我哦~\(≧▽≦)/~