醉蟹

醉蟹的做法

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醉蟹的食材和调料

黄酒	克
花椒	粒
生抽	勺
白酒	勺
香叶	片
桂皮	块
八角	个
姜	片

醉蟹的做法步骤

第1步.
先把蟹洗净待用，把除了黄酒，白酒之外，其它佐料煮开，再加入黄酒煮开，马上关火！待汁凉透，蟹蒸好放入，加少许白酒，放入冰箱冷藏，24小时后取出食用即可！

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