V家盘菜炒年糕

V家盘菜炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   盘菜切成和年糕差不多的片。胡萝卜切片，葱切5厘米的段，葱白葱叶分开放。五花肉切片。

2. 第2步.

   锅里热油，五花肉煎出油，下葱白炒香。

3. 第3步.

   把盘菜胡萝卜片倒锅里翻炒，加盐糖，翻炒到盘菜稍变软。

4. 第4步.

   加蚝油，料酒。

5. 第5步.

   加年糕翻炒至年糕变软。

6. 第6步.

   加葱叶鸡精，翻炒均匀出锅。

7. 第7步.

   香喷喷的盘菜炒年糕完成了。