炸龙利鱼块

炸龙利鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼就是superstore里面10$一大包的那种速冻鱼

2. 第2步.

   龙利鱼解冻，切两指宽块状，姜切碎碎的沫沫，放在大碗里，加一大勺淀粉，两勺面粉，放盐，拌匀后腌制二十分钟；

3. 第3步.

   准备一个干净的碗，放半碗面粉；将腌好的鱼块放着干面粉里裹一圈儿；

4. 第4步.

   油在锅里烧热，一块一块放入鱼块，炸至表皮金黄、出锅

5. 第5步.

   炸好的鱼块可以直接吃，也可以再烹饪，可凭个人口味随意发挥。