芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)

芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法
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芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法说明

因为喜欢吃,所以自己动手做咯😋😋

芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的食材和调料

红薯500克(去皮蒸熟的)
紫薯500克(去皮蒸熟的)
木薯粉500克
白砂250克

芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤

  1. 第1步.芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤 第1步

    红薯、紫薯去皮蒸30分钟熟透即可。

  2. 第2步.芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤 第2步

    趁热压成泥状

  3. 第3步.芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤 第3步

    红薯和白糖按4:1的份量加入白砂糖拌匀,喜欢甜味加多点点也可以的。

  4. 第4步.芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤 第4步

    再分多次加入木薯粉,红薯和木薯粉按2:1的比例。

  5. 第5步.芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤 第5步

    到有些干时直接用手揉,直到把薯泥揉成团。

  6. 第6步.芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤 第6步

    揉到后面可以用摔打的方法让薯团光滑

  7. 第7步.芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤 第7步

    再分一小团搓成小长条

  8. 第8步.芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤 第8步

    再切切切⋯😂

  9. 第9步.芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤 第9步

    洒上一层木暮粉

  10. 第10步.芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤 第10步

    另一半紫薯也是同样方法

  11. 第11步.芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤 第11步

    水开后放入芋圆再煮几分钟,芋圆浮上表示已熟了,捞出放入冰凉水里,这样更Q哦

  12. 第12步.芋圆红豆糖水(小白也能一次成功)的做法步骤 第12步

    芋圆配红豆糖水更美味啦,先把煮好的红豆糖水放入冰箱冷藏,再加入凉了的芋圆,QQ的感觉,是不是溜口水了呢😋😋记得将没煮的芋圆放入冰箱冷冻哦

小贴士

1、当我为做一款美食而投入时,我感到心情很好,做出成功的美食当然就会很开森啦🤗🤗

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