菌菇烧肉

菌菇烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   待油温升高将姜块、大蒜、花椒入锅煸炒出香味

2. 第2步.

   倒入五花肉，炒至金黄色

3. 第3步.

   加入白糖、盐、八角香叶翻炒，再导入豆瓣酱，炒至每块肉均匀裹上酱汁并伴有香味扑鼻

4. 第4步.

   倒入泡发好的牛肝菌、香菇和适量的水（我用的是泡发菌菇水）盖锅盖焖烧20-30分钟即可出锅