河鲜面疙瘩

河鲜面疙瘩的做法
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河鲜面疙瘩的做法说明

河鲜面疙瘩~汤料很鲜甜,每一样食材都释放出自然的甜味,特别快手的一道美味面疙瘩,一起来享用吧~

河鲜面疙瘩的食材和调料

鸡蛋1个
面粉适量克
卷心菜半棵
南瓜适量
半斤
大闸蟹2只
毛豆少许

河鲜面疙瘩的做法步骤

  1. 第1步.河鲜面疙瘩的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.河鲜面疙瘩的做法步骤 第2步

    面粉加蛋和加水

  3. 第3步.河鲜面疙瘩的做法步骤 第3步

    调均匀的面糊加入适量的盐,再放到冰箱里冷藏几小时,我因为今天外出,放置了一天,面糊好像更有嚼劲。

  4. 第4步.河鲜面疙瘩的做法步骤 第4步

    先煸卷心菜和毛豆,接着加开水到需要的水量,将所有食材倒入,加适量的调味煮熟即可。

小贴士

虾和蟹烧熟就可以,不宜烧的太长,保持虾和蟹的肉质鲜甜。

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