正在健身减脂的朋友 油和米饭(淀粉类是死敌)外卖沙拉太贵 干脆自己做减肥餐了
我买的是速冻的鸡胸肉,所以首先需要隔袋用冷水解冻,这样才能保证肉质!大概半个小时就好了! 解冻期间可以先把蔬菜,水果切好装盘~
解冻完,下面就是给肉按摩的过程了。首先用刀尖在肉的两面均匀切几道口子,以便更好的入味,然后均匀的撒盐少许,按摩到感觉不到盐的颗粒后再摸少许生醋,酱油,最后是撒上黑胡椒粉,拍打几秒钟~ 然后,用保鲜膜包裹好,腌制一个小时(要好吃更加入味其实要在冰箱腌制一晚上) 调好闹钟 等待的过程中,可以干很多事情 哈哈哈
最后还有20分钟的时候,可以开烤箱预热,我用220度预热了20分钟,烤箱的热管刚好红黑红黑的,说明温度刚好到了220度,然后,就可以直接把腌制好的鸡胸肉,放进烤箱了,设定时间是15一18分钟。 简易版的无油减脂鸡排就好啦~ 噔噔噔噔噔~
最后,挤几滴柠檬汁在肉上 ,完美~