蔓越莓椰汁奶冻

蔓越莓椰汁奶冻的做法
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蔓越莓椰汁奶冻的做法说明

昨天做了椰汁桂花糕,女儿说不喜欢椰汁味太浓的味道,今天把剩下的100毫升椰汁跟牛奶比例调大一点,外加她喜欢的蔓越莓,做个奶冻试试

蔓越莓椰汁奶冻的食材和调料

牛奶400毫升
椰奶100毫升
吉利丁片10克
蔓越莓干适量
25克

蔓越莓椰汁奶冻的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓椰汁奶冻的做法步骤 第1步

    吉利丁片剪小凉水泡软

  2. 第2步.蔓越莓椰汁奶冻的做法步骤 第2步

    牛奶,椰奶,糖,小火加热一个方向搅动,糖化后加入泡软的吉利丁片,仍一个方向搅拌直至完全化开,关火,待用。

  3. 第3步.蔓越莓椰汁奶冻的做法步骤 第3步

    饭盒铺上保鲜膜

  4. 第4步.蔓越莓椰汁奶冻的做法步骤 第4步

    撒一些蔓越莓干

  5. 第5步.蔓越莓椰汁奶冻的做法步骤 第5步

    冷到室温的牛奶椰奶倒入饭盒里,放入冰箱冷藏2小时

  6. 第6步.蔓越莓椰汁奶冻的做法步骤 第6步

    倒扣出来就可以切好食用了

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