糖醋鲤鱼 老爸的私房菜
糖醋鲤鱼 老爸的私房菜的做法说明
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糖醋鲤鱼 老爸的私房菜的食材和调料
| 鲤鱼 | 3条两斤左右 |
| 番茄酱 | 两勺 |
| 料酒 | 两勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 香醋或陈醋 | 五勺 |
| 白糖 | 两勺 |
| 淀粉 | 少许 水淀粉 |
| 番茄 | 一个 |
| 蒜瓣少许 | 切碎 |
| 干淀粉 | 少许 |
糖醋鲤鱼 老爸的私房菜的做法步骤
- 第1步.
一
- 第2步.
二
- 第3步.
三
- 第4步.
四
- 第5步.
五
- 第6步.
六
- 第7步.
详图
- 第8步.
成品。。下次换个盘子
- 第9步.
熬酱汁
小贴士
注意:1，保留鱼鳞，更酥脆
2，要炸两到三次。就是捞出后放凉再复炸。否则直接炸半小时都不酥
3，调料比例:两勺料酒两勺生抽五勺醋两勺糖
醋要陈醋或者香醋
