离家10多年从来没有自己动手做过饭，最近因为健身的原因喜欢上了自己琢磨一些自己想吃的。土豆从小就特别的喜欢吃，老家可以用土豆做各种各样的美食，所以这几天就一直琢磨着做个土豆什么。突然想吃了在韩国料理里吃过的土豆饼。正好家里有一个土豆，一个胡萝卜，一个青椒。所以就尝试着动一下手，没想到一次成功，不仅好看而且特别的好吃。最主要的是简单，非常非常适合新手。
| 胡萝卜 | 克 |
只拍了成品，没有拍过程，但是真心很简单。有人喜欢的话我在做一些，好好拍摄全过程。
最后成品
第一步：土豆一个镲成扁平的丝（有专门的镲土豆丝的工具）再水里洗干净。
第二步：胡萝卜少半个，也镲成丝，绿青椒一个也切成丝。多少自己看，多点少点没关系。
第三步：土豆，萝卜，青椒的丝拌在一起，鸡蛋2个打进去，加面粉加盐，搅拌均匀。面粉不要太多。搅拌到一起的成品比较稀一些，但是可以成型。
第四步：平底锅里刷点油，成品倒进去就可以了。