网上的烤风琴土豆多数需要预先煮啊、烤啊，步骤多而且花时间。为了偷懒，试试这个懒人版的，节约了时间，味道也不错。虽然中间夹培根会显得丰满些，但是因为女儿不喜欢肉，也省了切培根。
| 中等大小土豆 | 一个 |
| 新奥尔良烤翅腌料 | 一大勺 |
| 孜然粉 | 一小勺 |
| 植物油 | 一大勺 |
| 马苏里拉芝士碎 | 50克 |
土豆洗干净，旁边放俩筷子。用刀间隔大约一根筷子的距离切开。不要切断。
用两块纸巾包好，用水打湿。放微波炉中高火叮4分钟后翻面再叮3分钟。趁热把纸巾拿掉。
在叮土豆时把新奥尔良烤翅腌料加入植物油拌匀。
用锡纸折一个盘，土豆放进去稍放凉。用刷子蘸取腌料刷匀，记得夹层中间也刷匀。撒上孜然粉。
烤箱预热200度的时间，把马苏里拉芝士碎塞到夹层中间。喜欢的话尽量塞满。用芝士片更好塞些。
200度烤18-20分钟就可以吃啦！
纸巾记得及时拿掉，不然粘在上面很难弄掉。芝士多塞些就更好看些。腌料按自己喜好选择其他材料、增减份量，可以做出不同口味。我其实是随便加的，并非一定量过😁如果没有烤箱，后面也可以用微波炉做，时间就自己掌握了。