乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格电蒸炉版)

乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格电蒸炉版)的做法
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乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格电蒸炉版)的做法说明

南瓜蒸蛋营养丰富,非常适合小孩和老人食用。

使用工具:法格电蒸炉
操作时间:40分钟左右
适用人数:2-4人

乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格电蒸炉版)的食材和调料

主料:老1个、草鸡蛋2个、净80毫升
调料:盐2克、麻油几滴、生抽5毫升

乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格电蒸炉版)的做法步骤

  1. 第1步.乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格电蒸炉版)的做法步骤 第1步

    老南瓜洗净,用刀从2CM处切开做盖子。我买的这个南瓜直径约13CM

  2. 第2步.乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格电蒸炉版)的做法步骤 第2步

    用勺子挖出瓜瓤

  3. 第3步.乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格电蒸炉版)的做法步骤 第3步

    放入电蒸炉,100°、15分钟,蒸好取出放凉。

  4. 第4步.乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格电蒸炉版)的做法步骤 第4步

    鸡蛋打散,加盐、80毫升净水调匀,过滤一下,倒入南瓜盅。放入电蒸炉100°、25分钟。南瓜壁有点厚,而且感觉电蒸炉用时比普通蒸锅长。

  5. 第5步.乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格电蒸炉版)的做法步骤 第5步

    取出滴几滴麻油,淋5毫升生抽。

  6. 第6步.乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格电蒸炉版)的做法步骤 第6步

    嫩嫩的,就像婴儿的肌肤。

  7. 第7步.乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格电蒸炉版)的做法步骤 第7步

    鸡蛋吃完吃瓜肉,O(∩_∩)O哈哈~~ 美食DIY就是这么简单!

小贴士

1.南瓜蒸的时间随南瓜大小调节
2.水不要放多了,平时蒸2个鸡蛋我用150毫升净水。南瓜肉含水分

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