莲子百合糖水

莲子百合糖水的做法
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莲子百合糖水的做法说明

莲子百合糖水营养丰富,具有润肺滋阴、养胃生津、清热活血的功效。在我们这里是,长辈们过生日必备的一道甜食,也是大喜日子里的好意头。

莲子百合糖水的食材和调料

百合250克
莲子250克
红枣20个
鸡蛋10个
红糖180克
花生

莲子百合糖水的做法步骤

  1. 第1步.莲子百合糖水的做法步骤 第1步

    将莲子百合泡上半小时,鸡蛋洗净,红枣洗净

  2. 第2步.莲子百合糖水的做法步骤 第2步

    注入适量水大火加热至沸腾

  3. 第3步.莲子百合糖水的做法步骤 第3步

    再加入莲子、百合、鸡蛋,煮约8分钟将鸡蛋捞上

  4. 第4步.

    加入红枣小火煮约30分钟,至莲子百合软烂

  5. 第5步.莲子百合糖水的做法步骤 第5步

    剥壳后放入锅中

  6. 第6步.莲子百合糖水的做法步骤 第6步

    最后加入红糖小火煮约10分钟

  7. 第7步.莲子百合糖水的做法步骤 第7步

    出锅

小贴士

鸡蛋捞上后将其放入冷水,这样剥起来就不烫手了。

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