昨晚和室友做了大大的一碗糖醋排骨(超好吃,为乔妹打call),特意留了小份煮早餐粥~
准备食材,我的是大个的香菇,所以切一个就超多了~
用料酒、生抽、盐腌一会排骨,佐料根据口味适量加入,因为是大晚上备早餐,所以只腌了几分钟就完事儿了,接着将大米、切好的香菇和排骨一块加入,放平时煮粥用量水,按下电饭煲煮粥键,就可以等待成品出来了~
我的没有去血水,所以接了点温水洗了下排骨,食材买的中排,糖醋排骨用掉了小肋排,留下两头的大骨头煲粥,是不是很明智~