烤羊肉串(烤箱版)

烤羊肉串(烤箱版)的做法
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烤羊肉串(烤箱版)的做法说明

生活中,最美不过撸串,在外又贵又不放心,索性自己动手!一斤羊肉28,可以烤20多串,切都是大块肉头,味道好又放心!制作超级简单

烤羊肉串(烤箱版)的食材和调料

羊腿300克
孜然粉2勺
辣椒2勺
2克
花椒粉1勺
料酒少许
生抽少许
菜籽油少许

烤羊肉串(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.烤羊肉串(烤箱版)的做法步骤 第1步

    羊腿肉清水洗净,切小块,少许料酒少许生抽腌制15分钟,竹签洗净。

  2. 第2步.烤羊肉串(烤箱版)的做法步骤 第2步

    肥瘦相见串好,表面涂少许菜籽油,其他油均可。

  3. 第3步.烤羊肉串(烤箱版)的做法步骤 第3步

    将所有干料混合均匀涂抹

  4. 第4步.烤羊肉串(烤箱版)的做法步骤 第4步

    放置烤箱中层,上下火,烤箱190度烤10分钟,翻面继续烤10分钟。烤箱底层放烤盘铺油纸。

  5. 第5步.烤羊肉串(烤箱版)的做法步骤 第5步

    可以吃啦,趁热吃,太爽了,凉了回烤箱再烤5分钟即可

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