东北酱尖椒

东北酱尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   尖椒洗净，去蒂，去芯

2. 第2步.

   爆香用的姜，蒜切片，备用

3. 第3步.

   热锅冷油，下尖椒煎，双面煎出虎皮状，放姜，蒜，炒出香味

4. 第4步.

   放水，末过尖椒，放黃豆酱，甜面酱，继续炒制，不要盖盖子，炒制酱稠时放点味素，出锅装盘即可，东北下饭菜。

5. 第5步.

   东北下饭菜，辣，香，能多吃一碗饭😊