这道菜是Mr.🐙教我的,也是他最爱之一。在饮食上,秉承少有少盐的健康态度,所以这道菜是经常出现在餐桌上的,关键是真的很方便。
盒装嫩豆腐倒扣在盘子里。
将豆腐切成薄片,码在盘子中。
鸡蛋打散,加少许盐,淋在豆腐上。
码上香菇肉末酱(此步可忽略)。 放入蒸锅蒸20分钟。 (家中常备香菇肉末酱,无论拌面拌饭还是搭配蒸菜都很美味,)
出锅。
开动,一口有豆腐有鸡蛋有肉,是不是很满足