盐焗鸡肉粒

盐焗鸡肉粒的做法
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盐焗鸡肉粒的做法说明

快手菜中的快手菜

盐焗鸡肉粒的食材和调料

胸肉1块
1根
盐焗适量
淀粉适量
适量
适量

盐焗鸡肉粒的做法步骤

  1. 第1步.盐焗鸡肉粒的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切成鸡丁大小,放入白糖腌制10~30分钟,白糖可以让鸡胸肉质感松软

  2. 第2步.盐焗鸡肉粒的做法步骤 第2步

    我用的是粗白糖,用细绵白糖也行

  3. 第3步.盐焗鸡肉粒的做法步骤 第3步

    然后加入盐焗鸡粉,盐,淀粉和油拌匀,放入冰箱冷藏一夜

  4. 第4步.盐焗鸡肉粒的做法步骤 第4步

    炒的时候,冷锅下油,比平时做饭多放一点油,滑熟后加入香葱碎和干红辣椒碎,起锅放一些白芝麻更好看,也添香。😋

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